Składniki:
- 100 gram szpinaku baby
- 50 gram sera żółtego
- 50 gram wędzonego boczku
- 50 gram sera feta (niekoniecznie)
- 5 suszonych pomidorów z zalewy
- 1/4 szklanki słonecznika
- 1/4 szklani pestek dyni
- oliwa
- ocet balsamiczny
- sól, pieprz
- ząbek czosnku
Szpinak płuczemy i osuszamy. Boczek kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na patelni bez tłuszczu. Ser żółty i fetę kroimy w kostkę, pomidory suszone zaś w paseczki. Wszystkie składniki umieszczamy w misce. Z octu, oliwy, soli, pieprzu i przeciśniętego przez praskę czosnku robimy sos którym polewamy naszą sałatkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz